Burnt Cheesecake Khairulaming | Mommy dah pernah buat Burnt Cheese Cake guna Air Fryer tahun lepas. Anak-anak memang suka gila lah. Memang sedap. So far dah pernah rasa yang cafe dan SR punya, masing-masing ada rasa tersendiri. Tapi, Mommy tak jumpa lagi yang betul-betul puas tekak Mommy.
Adakah tekak Mommy terlalu rigid? Mungkin. Haha. Dan puasa 2021 kali ni, Mommy ter’rajin’ sekali lagi untuk buat Basque Burnt Cheese Cake versi Khairulaming ini.
Rupanya ada 1 sahaja bahan extra yang berlainan dari resipi Mommy sebelum ni.
Ok jom Mommy share resipi Khairulaming nih.
Baca : Kerang Masak Kam Heong
RESIPI BURNT CHEESECAKE KHAIRULAMING
Teringat tahun lepas punya susah nak dapat cream cheese dan whipping cream. Kesannya sampai sekarang, kalau pergi mall, mesti terjenguk-jenguk kawasan tu. Haha.
Bahan-bahan
- 250g cream cheese
- 1/2 cawan gula
- 1 kotak kecil whipping cream (125ml)
- 2 biji telur
- 1 biji egg yolk (yes.. ini bahan lain dari biasa Mommy buat – kuning telur sahaja)
- Secubit garam
- Sesudu teh esen vanila
- 2 sudu tepung gandum
Cara buat
Ok semua bahan di atas ni, memang dimasukkan ke dalam blender ikut turutan ya.
Blend sehingga sebati (smooth)
Lapik loyang dengan baking sheet
Tuang adunan ke dalam loyang tadi
Masukkan dalam Air Fryer
Bakar dengan suhu 180 selama 20 minit
Biar sejuk sedikit bila dah siap, baru buka baking sheet tu
Sedia dihidang.
Hasil ‘keras tangan’ Mommy
Biasalah bila buat benda tiba-tiba nih, memang tiada lah hiasan. Hahaha..
Sedap weh! Ini dia! Ini lah resipi yang ku cari.
Sedap! Pantas! Tuntas! Tak menyusahkan!
Tq KA untuk resepi Burnt Cheesecake Khairulaming yang awesome ini!!
p/s : Sambal Nyet sedap gila!! Yang dapat free (kecoh viral kat twitter pasal takde label) tu pun belum buka lagi. Sayang nak makan!! Hahahaha
wah cheese cake lagi.. dok tgh pikir nak buat oreo chesee cake ni .. jom2 kita masuk dapur
Senang kan, air fryer sekarang jadi trend mcm2 boleh buat makanan dah. Jimat ruang.
Dapnyaaa