BELACAN!
ANDA ALAH?
 |
| credit photo : passionssimplicity |
Dikongsikan dari laman TryMasak
- Panaskan kuali, masukkan belacan dan kacau hingga kering.
- Proses ini mengambil masa yang agak lama.
- Belacan sering digunakan sebagai penambah rasa dalam pelbagai masakan. Namun, segelitir individu alah kepada belacan. Jadi, teknik ini mampu mengurangkan alahan tersebut kerana belacan telah dikeringkan sebelum digunakan dalam masakan.
- Belacan yang telah dikeringkan boleh bertahan sehingga 3 bulan.
Mommy: Memang ‘HARUM’ je satu rumah masa kita ‘goreng2’ belacan ni. Kemudian. Mommy simpan dalam 1 bekas & letak dalam peti ais. So setiap kali makan, tak ada la nak bersin2 sangat.